В меню ресторана Darbars представлена традиционная кухня Индии. Главная особенность — блюда, запечённые в тандыре. На первое здесь подают суп с ягнёнком, кокосовый с чечевицей и крем-суп с креветками. На второе можно взять курицу в нежном маринаде, филе баранины, отбивные из ягнёнка с имбирём или ассорти шашлыков. Вегетарианцы оценят домашний сыр, запечённый с болгарским перцем и овощи, обжаренные с кокосом. Жареные шарики из муки с ореховой начинкой или морковная халва станут сладким завершением обеда.
















